Thực đơn cho người cao tuổi

Nếu trong gia đình có người cao tuổi, bạn cần chú ý đến việc lên thực đơn sao cho hội đủ các điều kiện: đủ dưỡng chất, dễ tiêu hóa, nhiều chất xơ, nhiều sinh tố. Khi người ta trẻ, các món ăn có hai nhiệm vụ: giúp cơ thể hoạt động và phát triển. Khi lớn tuổi, thức ăn...

Hướng dẫn làm Baba rang muối

Ba ba là một loại thực phẩm quý, có thể chế biến được nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng như: ba ba om chuối đậu, ba ba xào lăn, ba ba rang muối... Trong đó, ba ba om rang muối là món ăn được rất nhiều người yêu thích và thường lựa chọn để làm phong phú cho...

Vịt hấp

Vịt hấp gừng, vịt hấp lá mắc mật, vịt hấp sả,.. Chắc hẳn chỉ với món vịt hấp nhưng việc kết hợp gia vị hấp sẽ mang đến mỗi món có một đặc trưng riêng. Nếu bạn muốn thau đổi những món ăn quen thuộc được chế biến từ vịt thì Quán Xưa xin giới thiệu đến bạn món vịt...

Cách làm món Lươn nướng ống vầu tại nhà

Cách làm món Lươn nướng ống vầu tại nhà Lươn nướng ống vầu là một món ăn hết sức độc đáo và dân giã, những ai đã từng thưởng thức món ăn này chắc chắn không thể nào quên hương vị tuyệt vời của nó. Vậy có thể làm được món này tại nhà không, và cách làm như thế...

Lươn nướng ống vầu

Lươn nướng, cháo lươn,… vốn là món ăn dân dã, truyền thống của dân ta. Tới Quán Xưa, thực khách có thể thưởng thức hầu hết các món dân dã khó kiếm. Trong hầu hết các món được làm từ lươn, LƯƠN NƯỚNG ỐNG VẦU là  món ăn đòi hỏi sự cầu kỳ của người đầu bếp. Món ăn được...

Thuổng bò tiến vua

Là món ăn ngon, lạ miệng với hương vị hấp dẫn, thuổng bò ngâm xì dầu luôn là lựa chọn yêu thích của nhiều thực khách khi đến với Quán Xưa. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm món ăn này để bạn có thể chế biến phục vụ bữa ăn hàng ngày. Nguyên liệu: Thuổng...

Quán Xưa (thương hiệu ẩm thực) được thành lập từ năm 2000 tại số 104A, phố Ngọc Khánh, cắt ngang phố Giảng Võ và phố Kim Mã quận Ba Đình, Hà Nội. Là nơi phố xá đông đúc nhưng Quán Xưa lại mang một nét kiến trúc rất dân dã và độc đáo. Quán được trang trí bằng những bức tranh đất sét, bức tranh ảnh chợ quê, phố cổ Hà Nội xưa mang đến cảm giác thật ấm cúng, bình yên, gợi nhớ chút xưa trong lòng thực khách. xem thêm