Lẩu kim chi, ba chỉ bò Mỹ

Không  chỉ được biết đến như một địa chỉ quen thuộc với các món ăn độc đáo, đặc sắc mang đậm hương vị của món ăn các vùng miền như: gà đen
Lẩu kim chi, ba chỉ bò Mỹ
Với tâm niệm đó, Quán Xưa đưa vào phục vụ món ăn khá thú vị “LẨU BA CHỈ BÒ MỸ VỚI KIM CHI”- Một món ăn kết hợp Á-Ấu, giữa cái thợm ngậy của bỏ mỹ và cay dịu của Kim chi. Nước lẩu là nước dùng xương ống đc chế biến lấy vị ngọt từ củ cải trắng, vị thơm từ hành,tỏi củ chiên vàng,nấm hương tươi, xì dầu và gia vị dặc biệt. Thực khách khi thưởng thức món ăn sẽ cho kim chi Hàn Quốc vào nước lẩu. Tùy theo khẩu vị cay của từng thực khách mà nêm nếm nhiều hay ít, để rồi khi ăn không khỏi suýt xoa, hít hà vị cay của kim chi, vị ngọt của nước dùng. Điểm xuyết trong món ăn này chính là ba chỉ bò Mỹ giàu dinh dưỡng, mềm,thơm,ngậy nhưng ko bị ngậy. Lẩu ba chỉ bò Mỹ với kim chi không chỉ hút thực khách bởi nước dùng ngọt, kim chi cay, bò Mxy mềm, mà còn hấp dẫn thực khác bởi loại nước chấm pha chua,cay mặn ngọt là bí quyết của bếp trưởng Quán Xưa…sẽ làm cho thực khách ko thể nào quên…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Quán Xưa (thương hiệu ẩm thực) được thành lập từ năm 2000 tại số 104A, phố Ngọc Khánh, cắt ngang phố Giảng Võ và phố Kim Mã quận Ba Đình, Hà Nội. Là nơi phố xá đông đúc nhưng Quán Xưa lại mang một nét kiến trúc rất dân dã và độc đáo. Quán được trang trí bằng những bức tranh đất sét, bức tranh ảnh chợ quê, phố cổ Hà Nội xưa mang đến cảm giác thật ấm cúng, bình yên, gợi nhớ chút xưa trong lòng thực khách. xem thêm