Lươn nướng ống vầu

Lươn nướng, cháo lươn,… vốn là món ăn dân dã, truyền thống của dân ta. Tới Quán Xưa, thực khách có thể thưởng thức hầu hết các món dân dã khó kiếm. Trong hầu hết các món được làm từ lươn, LƯƠN NƯỚNG ỐNG VẦU là  món ăn đòi hỏi sự cầu kỳ của người đầu bếp. Món ăn được tạo nên bởi kết hợp hài hòa của các gia vị: bơ, tỏi, xì dầu, dầu mè… cùng công thức đặc biệt của Quán Xưa.
Lươn nướng ống vầuLươn nướng ống vầu
Cách chế biến: Lươn sau khi được làm sạch bỏ xương sẽ được nướng trong ống tre. Như vậy, lươn không bị mất nước, không bị khô, mà lại đậm đà, ngọt vị thịt lươn, thơm vị tỏi, bơ… Cùng với sự bày trí đẹp mắt, món ăn sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách khó tính nào.
Chúc Quý khách ngon miệng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Quán Xưa (thương hiệu ẩm thực) được thành lập từ năm 2000 tại số 104A, phố Ngọc Khánh, cắt ngang phố Giảng Võ và phố Kim Mã quận Ba Đình, Hà Nội. Là nơi phố xá đông đúc nhưng Quán Xưa lại mang một nét kiến trúc rất dân dã và độc đáo. Quán được trang trí bằng những bức tranh đất sét, bức tranh ảnh chợ quê, phố cổ Hà Nội xưa mang đến cảm giác thật ấm cúng, bình yên, gợi nhớ chút xưa trong lòng thực khách. xem thêm