Sườn sụn rang muối

Tôi có một anh bạn. Dạo trước, khi đi nhậu anh thường phê bình tôi mỗi khi tôi gọi món nhậu “Thịt không ăn, toàn ăn xương”. Tôi chỉ biết cười lớn. Dẫu biết, mỗi người một gu thưởng thức, một khẩu vị, nhưng đi nhậu mà gọi thịt ăn không thì tầm thường quá! Tôi quyết phục thù, khiến cho anh phải chết mê chết mệt cái mà anh gọi là “xương” kia mới được.
Sườn sụn rang muối
Hẹn anh vào một ngày đầu xuân tại Quán Xưa, chúng tôi như thường lệ hỏi thăm những câu chuyện về gia đình, công việc. Đến phần gọi món, anh lại nhắc khéo “đừng xương nhé”. Tôi nháy mắt “Rồi anh sẽ biết”. Trò chuyện rôm rả được 15 phút thì nhân viên mang đồ ăn ra- SƯỜN SỤN RANG MUỐI. Khỏi phải nói anh có vẻ giận tôi lắm- kiểu như nói rồi mà không nghe. Tôi khẳng định chắc nịch: Anh thử đi, đến thằng cu Tũn nhà em còn mê tít món này nữa là…” Anh nhìn tôi có vẻ nghi ngờ rồi lại nhìn món ăn. Từng miếng sường được chặt vuông vức, vừa miếng, nóng hôi hổi, thơm nức mũi khiến tôi chỉ muốn nhanh nhanh chóng chóng đánh chén ngay. Anh ngập ngừng rồi gắp 1 miếng đưa lên miệng. Tôi cười lớn, rót cho anh đầy chén RƯỢU QUÁN XƯA…. Từ đó, anh trờ thành khách ruột của QUÁN XƯA và trên hết, anh không sợ nhậu với xương nữa ^^

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Quán Xưa (thương hiệu ẩm thực) được thành lập từ năm 2000 tại số 104A, phố Ngọc Khánh, cắt ngang phố Giảng Võ và phố Kim Mã quận Ba Đình, Hà Nội. Là nơi phố xá đông đúc nhưng Quán Xưa lại mang một nét kiến trúc rất dân dã và độc đáo. Quán được trang trí bằng những bức tranh đất sét, bức tranh ảnh chợ quê, phố cổ Hà Nội xưa mang đến cảm giác thật ấm cúng, bình yên, gợi nhớ chút xưa trong lòng thực khách. xem thêm