Chào bạn! Bạn có bao giờ nhớ về những giờ ra chơi ngắn ngủi ở trường, cùng đám bạn thân rủ nhau xuống căn tin hoặc các hàng quán cổng trường để “tậu” cho mình những món ăn vặt ngon lành và “hot hit” nhất thời điểm đó chưa? Chắc chắn đó là những kỷ niệm khó quên của biết bao thế hệ học sinh, sinh viên phải không nào? Thế giới đồ ăn vặt của học sinh luôn đa dạng, phong phú và không ngừng thay đổi theo thời gian. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá những món ăn vặt “kinh điển” mà bao thế hệ học trò Việt Nam yêu thích, cũng như những “hot trend” đang làm mưa làm gió trong giới học sinh hiện nay nhé. Cùng mình “lên đồ” và dạo quanh một vòng thế giới quà bánh tuổi học trò nào!
Vì sao đồ ăn vặt lại có sức hút đặc biệt với học sinh?
Đồ ăn vặt không chỉ đơn thuần là những món ăn giúp “lấp đầy” chiếc bụng đói giữa các giờ học mà còn mang đến nhiều điều thú vị khác cho tuổi học trò:
- “Cứu tinh” trong những giờ ra chơi ngắn ngủi: Thời gian nghỉ giữa các tiết học thường rất ngắn, nên những món ăn vặt nhanh gọn, tiện lợi luôn là lựa chọn hàng đầu của học sinh.
- “Liều thuốc” tinh thần hiệu quả: Sau những giờ học căng thẳng, một gói bim bim, một chiếc bánh tráng trộn hay một ly trà sữa mát lạnh có thể giúp xua tan mệt mỏi và tăng thêm hứng khởi.
- “Chất xúc tác” cho những cuộc trò chuyện: Cùng nhau thưởng thức đồ ăn vặt là cơ hội để học sinh tụ tập, trò chuyện, chia sẻ những câu chuyện vui buồn trong cuộc sống học đường.
- Thể hiện cá tính và theo đuổi xu hướng: Những món ăn vặt “hot trend” thường được học sinh cập nhật rất nhanh chóng, và việc thưởng thức những món ăn này đôi khi còn là cách để thể hiện cá tính và hòa nhập với bạn bè.
- Giá cả phải chăng: Đa phần đồ ăn vặt học sinh yêu thích đều có giá cả khá “hạt dẻ”, phù hợp với túi tiền của các bạn học sinh.
Mình vẫn nhớ thời còn đi học, mỗi giờ ra chơi là cả đám bạn lại kéo nhau xuống căn tin, mỗi người một món, vừa ăn vừa “tám” đủ thứ chuyện trên trời dưới đất. Đó thực sự là những khoảnh khắc vô tư và đáng nhớ của tuổi học trò.
Điểm danh những món ăn vặt “kinh điển” của học sinh Việt Nam
Dù thời gian có trôi qua, những món ăn vặt này vẫn luôn giữ được vị trí đặc biệt trong lòng nhiều thế hệ học sinh:
1. Bánh mì que (pate cột đèn)
Đây là một món ăn vặt “huyền thoại” gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Những chiếc bánh mì nhỏ xíu được nướng giòn rụm, chấm cùng với pate béo ngậy và chút tương ớt cay cay tạo nên một hương vị đặc trưng khó quên.
Mình vẫn nhớ ngày xưa, cứ chiều nào đi học về mà được mẹ mua cho vài chiếc bánh mì que là vui cả ngày. Cái vị giòn tan của bánh mì, cái béo thơm của pate cứ tan chảy trong miệng.
2. Xúc xích rán/nướng
Xúc xích là một món ăn vặt tiện lợi và được nhiều học sinh yêu thích. Xúc xích có thể được rán vàng thơm phức hoặc nướng trên than hoa, ăn kèm với tương ớt, tương cà hoặc mayonnaise.
Mỗi lần đi xem phim hoặc đi chơi cùng bạn bè, mình thường không thể thiếu món xúc xích rán nóng hổi.
3. Nem chua rán
Nem chua rán với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong là nem chua dai dai, chua chua ngọt ngọt luôn là một món ăn vặt hấp dẫn đối với học sinh. Nem chua rán thường được chấm với tương ớt.
Những buổi chiều tan học mà được cùng bạn bè “lai rai” vài chiếc nem chua rán thì còn gì bằng.
4. Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn là một món ăn vặt “mix” đủ các hương vị chua, cay, mặn, ngọt, béo ngậy, rất được lòng các bạn học sinh, đặc biệt là các bạn nữ. Thành phần của bánh tráng trộn thường bao gồm bánh tráng cắt sợi, xoài xanh bào sợi, khô bò, trứng cút, lạc rang, hành phi, rau răm và các loại sốt đặc biệt.
Mình thấy món bánh tráng trộn này như một “vũ trụ” thu nhỏ của các loại hương vị, ăn một lần là nhớ mãi.
5. Chân gà sả tắc
Chân gà sả tắc với vị chua chua, cay cay, thơm nồng của sả và tắc là một món ăn vặt “gây nghiện” đối với nhiều học sinh. Chân gà được chế biến giòn sần sật, thấm đẫm gia vị, nhâm nhi trong lúc trò chuyện cùng bạn bè thì thật là tuyệt vời.
Món này thường là “mồi nhậu” lý tưởng cho những buổi tụ tập bí mật của đám học sinh “nhất quỷ nhì ma thứ ba học trò”.
6. Gỏi cuốn
Gỏi cuốn là một món ăn vặt thanh mát, tốt cho sức khỏe và cũng rất được các bạn học sinh yêu thích. Gỏi cuốn bao gồm bánh tráng cuốn với tôm, thịt heo luộc, bún, rau sống và chấm cùng với tương đậu phộng béo ngậy.
Những ngày trời nắng nóng mà được thưởng thức vài cuốn gỏi cuốn tươi ngon thì còn gì bằng.
7. Trà sữa
Trà sữa có lẽ là “vua” của các loại đồ uống vặt trong giới học sinh hiện nay. Với vô vàn hương vị và topping hấp dẫn, trà sữa đã trở thành một thức uống không thể thiếu trong những buổi đi học, đi chơi hay thậm chí là những buổi “cày bài” đêm khuya.
Mình thấy trà sữa giờ đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ăn uống của giới trẻ nói chung và học sinh nói riêng.
8. Các loại bánh ngọt, kẹo
Các loại bánh ngọt như bánh bông lan, bánh su kem, bánh donut… và các loại kẹo đủ màu sắc, hương vị cũng là những món ăn vặt được nhiều học sinh yêu thích để nhâm nhi trong giờ học hoặc những lúc rảnh rỗi.
Hồi mình còn đi học, trong cặp lúc nào cũng phải có vài gói bánh hoặc kẹo để “chống đói” trong những giờ học kéo dài.
Những món ăn vặt “hot trend” đang được học sinh săn lùng
Bên cạnh những món ăn vặt “kinh điển”, giới học sinh ngày nay còn rất ưa chuộng những món ăn vặt mới lạ, độc đáo và theo kịp xu hướng:
1. Tokbokki (bánh gạo cay)
Món bánh gạo cay đến từ Hàn Quốc với hương vị cay nồng, ngọt ngọt, dai dai đã nhanh chóng “hạ gục” trái tim của rất nhiều bạn học sinh Việt Nam. Tokbokki thường được nấu với chả cá, xúc xích, trứng luộc và phô mai.
Mình thấy tokbokki giờ đã trở thành một món ăn vặt “quốc dân” trong giới trẻ, đi đâu cũng thấy các bạn tụ tập ăn món này.
2. Xiên que nướng
Các loại xiên que nướng như xiên thịt, xiên cá viên, xiên xúc xích, xiên rau củ… được tẩm ướp gia vị đậm đà rồi nướng thơm lừng luôn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với học sinh.
Những buổi chiều tan học, ghé vào một quán xiên que nướng ven đường, chọn vài xiên yêu thích rồi vừa ăn vừa trò chuyện cùng bạn bè thì thật là thú vị.
3. Mực rim me
Mực rim me với vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay và dai dai của mực là một món ăn vặt “nhâm nhi” cực kỳ hấp dẫn.
Món này thường được các bạn học sinh, sinh viên mua về để vừa học bài vừa nhâm nhi.
4. Các loại nước ép, sinh tố “handmade”
Ngày càng nhiều học sinh quan tâm đến sức khỏe hơn, vì vậy các loại nước ép trái cây tươi, sinh tố “handmade” cũng trở thành những lựa chọn đồ uống vặt được yêu thích.
Vừa ngon miệng lại vừa tốt cho sức khỏe, đây chắc chắn là một xu hướng đồ ăn vặt tích cực.
5. Bánh đồng xu phô mai
Món bánh đồng xu với lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong là nhân phô mai béo ngậy, tan chảy đang là một “hot trend” trong giới học sinh hiện nay.
Mình đã thử món bánh này và thực sự ấn tượng với lớp phô mai “kéo sợi” siêu hấp dẫn của nó.
Những lưu ý khi lựa chọn đồ ăn vặt cho học sinh
Dù đồ ăn vặt rất hấp dẫn nhưng cũng cần lựa chọn một cách thông minh để đảm bảo sức khỏe cho các bạn học sinh:
- Ưu tiên những món ăn có nguồn gốc rõ ràng: Nên chọn mua đồ ăn vặt ở những cửa hàng uy tín, có nhãn mác và hạn sử dụng rõ ràng.
- Hạn chế đồ ăn quá nhiều dầu mỡ, đường và muối: Những món ăn này không tốt cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều.
- Bổ sung thêm trái cây và rau xanh: Thay vì chỉ ăn đồ ăn vặt, hãy khuyến khích các bạn học sinh ăn thêm trái cây và rau xanh để cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
- Ăn vặt với lượng vừa phải: Đồ ăn vặt chỉ nên là bữa phụ, không nên ăn quá nhiều để tránh ảnh hưởng đến bữa chính.
- Kết hợp vận động thường xuyên: Để có một sức khỏe tốt, các bạn học sinh cần kết hợp giữa chế độ ăn uống hợp lý và vận động thể chất thường xuyên.
Mình hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thế giới đồ ăn vặt phong phú và hấp dẫn của học sinh Việt Nam. Dù là món ăn nào đi chăng nữa, điều quan trọng nhất vẫn là sự cân bằng và lựa chọn thông minh để vừa được thưởng thức những món ngon mà vẫn đảm bảo sức khỏe cho các bạn học sinh trên con đường học tập và trưởng thành. Chúc các bạn luôn có những giờ phút thư giãn vui vẻ bên bạn bè với những món ăn vặt yêu thích nhé!
