-
Quán xưa thương hiệu 15 năm - Ẩm thực tinh hoa đất Hà thành > Thực đơn > Món ăn > Thịt bò xào bơ cực lạ miệng, bạn đã biết chưa?
Cách làm gỏi cá rô phi chuẩn ngon như nhà hàng!Cách làm gỏi cá rô phi là một phương pháp chế biến rất lạ miệng. Cá rô phi là loại cá phổ biến, có mặt ở khắp mọi miền đất nước, gắn liền với nên ẩm thực Việt. Chính
Cách làm gỏi cá trắm chuẩn kiểu dân tộc ăn cực ngonCách làm gỏi cá trắm là một cách ăn độc đáo của người tân tộc Thái. Đây là một cách chế biến món cá trắm quen thuộc, dẻo ngọt lại ít xương dăm thành món gỏi ăn sống
Cách làm cá hồi sốt cam tuyệt ngon lại lạ miệng!Cách làm cá hồi sốt cam là phương pháp chế biến mang đậm nét phong cách Tây Âu. Sự kết hợp giữa cá hồi thanh thanh và cam thơm thơm chua chua đảm bảo sẽ là hương v
Cách làm cá kho nghệ chuẩn kiểu miền Trung!Cách làm cá kho nghệ là ph ương pháp kho cá nổi tiếng bắt nguồn từ miền Trung. Từ xa xưa thì món cá kho đã là một món ăn không thể thiếu trong khẩu phần ăn hằng
2 cách làm cá kho lạt siêu ngon cực đưa cơm!Cách làm cá kho lạt là cách làm đặc trưng của người miền Tây, với phần nước cá vàng óng ánh, thớ cá nâu nhạt mềm ngon và thơm thơm mùi nước cốt dừa. Đây là phương ph
- Bơ : 1 trái
- Thịt thăn bò : 100g
- Trứng cá muối đen và đỏ : 50 g
- Măng tây : 3 cây
- Cà chua
- Salad
- Gia vị: 1 muỗng cà phê dầu ô liu, 1 muỗng cà phê dấm và ít tiêu đen.
- Thịt thăn bò rửa sạch, đem cắt lát cỡ 1cm rồi dùng dao bản bự giần cho mềm thịt.
- Cà chua rửa sạch , cắt miếng vuông nhỏ.
- Bơ bổ đôi, bỏ hạt. Khía ô vuông cỡ 1 cm rồi để ra chén riêng. Giữ lại lớp vỏ bơ dùng để trang trí.
- Măng tây tước bỏ xơ, rửa sạch. Nấu một nồi nước sôi, cho măng tây vào luộc sơ rồi vớt ra thả vào thau nước lạnh để măng được giòn. Để ngâm khoảng 2 phút thì bạn vớt ra, đem cắt khúc nhỏ cỡ 1 lóng tay.
- Salad nhặt, rửa sạch , để ráo.
- Chuẩn bị một chiếc chảo nóng, cho dầu oliu vào đun sôi rồi thả từ từ thịt bò vaò áp chảo . Khi thịt chín tới, săn lại và ngã màu vàng nâu đều cả hai mặt thì bạn tắt bếp.
- Thịt chiên xong lấy ra để nguội, cắt miếng vuông khoảng 1cm. Để thịt ra tô và rắc lên một ít tiêu bột lên trên . Nếu bạn ăn cay được thì cho nhiều, còn không thì cho một ít để tạo hương vị thôi nhé )
- Ở bước này bạn cần chuẩn bị một cái thố lớn, cho vào một ít dầu oliu, muối , giấm và thịt bò vừa chiên. Dùng tay xốc đều hỗn hợp lên cho các nguyên liệu hòa trộn vào nhau.
Cách làm cá lăng nướng muối ớt siêu ngon khó chối từ!Cách làm cá lăng nướng là một trong số những phương pháp chế biến cá lăng ngon nhất. Cá lăng có rất nhiều tác dụng tích cực đối với sắc đẹp và sức khỏe con người như làm đẹp da,
Cách làm cá lóc nướng giấy bạc siêu ngon cho buổi dã ngoạiCách làm cá lóc nướng giấy bạc là cách chế biến cá lóc siêu ngon mà bạn có thể thực hiện tại nhà hay các buổi dã ngoại ngoài trời. Món ăn này chế biến tốn rất ít thời gian
Cách làm cá lau kiếng ăn là mê khó tưởng!Cách làm cá lau kiếng có thể sẽ khiến nhiều người ngỡ ngàng. Loại cá này có nguồn gốc từ Nam Mỹ xa xôi, có tên khác là cá tỳ bà, thường được nuôi để làm cảnh, dọn dẹp bể
Cách làm cá mú hấp ngon hút hồn!Cách làm cá mú hấp là một trong số những phương pháp chế biến cá mú ngon nhất. Cá mú hay còn có tên khác là cá song, sinh sống ở vùng cá nước mặn và nổi bật với phần
Cách làm cá ngừ ngâm dầu chuẩn hương vị nhà hàng!Cách làm cá ngừ ngâm dầu là phương pháp có thể khiến rất nhiều bạn tò mò. Đây là món ăn đóng hộp nổi tiếng và ngày nay được khá nhiều nhà hàng thực hiện. Bạn có thể dễ dàng mua
Thịt bò xào bơ cực lạ miệng, bạn đã biết chưa?
Thịt bò xào bơ là món ăn cực ngon, béo ngậy và thơm mát ít người biết đến. Thịt bò xào bơ không những là món ăn tinh tế, gợi vị mà còn là món ăn cực dinh dưỡng vì cả bò và bơ đều là 2 loại nguyên liệu dinh dưỡng cực kỳ mà bạn hoàn toàn không nên bỏ qua trong thực đơn mỗi ngày. Bơ rất giàu chất béo, tuy nhiên, bạn đừng lo, bơ không hề gây béo một chút nào bởi đó toàn là những chất béo không bão hòa đơn, mang lại rất nhiều lợi ích.
Món ăn này cũng mang một chút màu sắc phong cách Tây Âu, chính vì thế, nếu kết hợp thêm một số nguyên liệu như măng tây hay trứng cá muối thì bạn sẽ có một món ăn xuất sắc đấy! Món ăn này cũng không khiến bạn tốn quá nhiều thời gian đâu, chỉ khoảng 30 phút thôi! Nhanh chân vào bếp trổ tài cùng Quán Xưa nào!
Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt bò xào bơ :
- Bài viết hay liên quan:
Sơ chế nguyên liệu:
Cách làm thịt bò xào quả bơ :
Trình bày món thịt bò xào bơ:
Đây là cách mình trang trí cho món ăn, dùng vỏ trái bơ lót lên một ít salad, rồi cho thịt cùng bơ lên . Rắc thêm ít trứng cá đen, đỏ cho đẹp mắt rồi dùng ngọn măng tây để lên cho đẹp mắt. Hãy trang trí theo cách mà bạn thấy đẹp nhất. Chúc các bạn thành công với cách làm thịt bò xào quả bơ này nhé !
Vậy là Quán Xưa đã chia sẻ xong với các bạn cách chế biến một món ăn cực lạ miệng : thịt bò xào bơ rồi đó! Đây quả là một cách chế biến hay ho mà bạn hoàn toàn có thể thử nghiệm ngay khi rảnh rỗi đó. Đặc biệt là khi thích phong cách chế biến Tây Âu thì đây chính là món bò lý tưởng cho bữa ăn quây quần của bạn đó.
Bò và bơ đều là những nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe bởi nguồn dinh dưỡng tuyệt vời của nó. Chính vì thế, bạn không nên bỏ qua 2 loại nguyên liệu này trong khẩu phần ăn hàng ngày của gia đình bạn đâu. Sự kết hợp lạ miệng đầy thích thú này chính là gợi ý hoàn hảo nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu gì vào bữa tối đó. Chúc bạn thành công với cách làm thịt bò xào bơ thú vị này nhé!
- Bài viết hay liên quan: